专题故事
恒隆白洋舍 细说香港洗衣业五十年 470
  • 友善列印版本

    06/2015

    恒隆白洋舍——一个在部分港铁站、大型屋苑、购物商场内都能够看到的店铺名字。但又有多少人知道,这家见证了香港五十年洗衣业发展的店子,与恒隆有着深厚的渊源?

    一拍即合的开始

    恒隆白洋舍的总部位于红磡马头围道的一幢大厦内,升降机门甫打开,一个刻着圣经经文"非以役人 乃役于人"的牌匾已矗立在跟前。来自日本的五十岚家族和香港的陈氏家族,便是因为同样的宗教背景,一拍即合,服务香港洗衣业半个世纪。

     

    翻看旧照片,陈曾熙夫人回忆着五十年来的点滴。"当年五十岚先生希望为香港做点建设,想找香港的基督徒合作。"陈夫人所指的五十岚先生,正是白洋舍的创办人五十岚健治,他信奉基督教,本着"服侍人的心志",于一九零六年在日本成立白洋舍,为大众提供洗衣服务。

     

    当年,陈曾熙先生和夫人经常到访日本,很多时都会相约居住在日本的游天雄先生及夫人(游夫人是陈夫人的中学同学)一起到礼拜堂。在一次机缘下,游先生介绍了陈曾熙先生予五十岚健治先生认识。同是基督徒的两人一拍即合,五十岚先生派其长子五十岚丈夫先生来港与陈曾熙先生倾谈合作,就这样,恒隆白洋舍于一九六五年在香港诞生。

     

    恒隆白洋舍由恒隆集团和白洋舍各自出资一半成立。时至今日,恒隆白洋舍在香港服务了五十载,透过洗濯衣服,见证着香港的种种变迁。

    高质量的服务

    一九六五年六月四日,恒隆白洋舍于九龙界限街开业,为香港人提供专业、高质量的干洗服务。

     

    服务了白洋舍超过三十年的横沟贤次,现时是恒隆白洋舍的董事兼总经理。他说:"高质量服务所指不单是洗衣技术,还有我们的待客态度。日本白洋舍每年都会派员来港,替员工进行测试和检查质量,并教授他们最新的技术。"

    凡事以客为先

    为顾客提供高质量服务一直是恒隆白洋舍的宗旨。"除了做到客人的要求和期望外,还可以将衣物回复本来的样貌,就是最好的服务!"工场长金田康宏很注重衣物护理,即使在工场工作,他身上穿着的西裤也熨至笔直起骨。

     

    提到在香港四年来最难忘的事,他说:"曾经有一位日本客人经常拿和服给我们清洗,每次也很满意。想不到她回到日本后仍没有忘记,还写感谢信表扬我们的服务。"

     

    金田康宏表示,日本的干洗历史虽然较香港悠久很多,但恒隆白洋舍的干洗技术已达到日本的水平。

    继续与市民同行

    恒隆白洋舍现有三十二间分店,其中四间特许经营,另有十七条车队路线提供收送服务。高级营业经理陈小萍说:"恒隆白洋舍的服务很多元化,除了干洗和湿洗,我们还提供衣物存仓、衣物加工、特别起渍等服务。最近还推出高级衣物护理,由经验师傅提供特别护理清洗服务,以满足要求较高的顾客。"陈小萍还表示,恒隆白洋舍会继续由日本引入更多适合香港的服务。

    见证发展三十年

    由学徒晋升为工场部副工场长,已加入恒隆白洋舍三十三年的杨永安可算是香港洗衣业的"活字典"。他认为机械上的进步是最大的改变:"三十年前的干洗机是用人手控制的,但现在的干洗机已全自动操作,减少很多人为错误。"

     

    杨永安指出,九十年代的生意最好,但一九九八年受到经济衰退的影响,公司亦难逃营业额下跌的命运。"那段期间,上至老板下至员工都要减薪以维持营运,与公司共度时艰。"但他表示,这些都是珍贵、愉快的回忆。

     

    杨永安笑说,看着客人的衣物,某程度上都反应了社会的变迁。"以前洗濯是比较简单的,都是一些基本的衣物,但到后来,衣服的物料已变得愈来愈复杂,我们一定要看清楚那些是什么物料,才可以放心去做。"

    白洋舍简史

    一九零六年三月(明治三十九年三月),白洋舍创办人五十岚健治先生以日圆三百円,在东京日本桥开设第一间白洋舍洗衣店。健治先生一边做生意,一边用心研究干洗技术,翌年在东京大井町开设第一家干洗厂,是日本干洗业的鼻祖。至今,白洋舍聘请近一千五百名员工,于北海道、宫城、东京、埼玉、千叶、神奈川、群马、岐阜、静冈、爱知、三重、滋贺、京都、大阪、兵库、奈良、广岛及福冈等地方开设超过八百间分店,是日本最大的连锁洗衣店,稳占领导地位。

    水晶龟印证情谊

    精致的水晶龟维系着香港与日本两个家庭的几代情。一九四二年,白洋舍创办人五十岚健治先生退休,并由其长子五十岚丈夫先生接任白洋舍社长。五十岚丈夫先生在第一次与陈曾熙先生见面时,他赠送陈先生一只水晶龟,自此,它便成为了两个家庭之间的“信物”。一九八六年,白洋舍的第三代掌舵人五十岚敬一先生到香港探望卧病的陈曾熙先生,并接过其先父赠予陈先生的水晶龟,延续两个家庭的跨民族、跨年代情谊。十六年后(二零零二年),七十四岁的敬一先生带着水晶龟到香港探望陈曾熙夫人和恒隆的第二代掌舵人陈启宗,将信物送回陈氏保存至今。

    分享文章