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淘大品嚐日式吉列「豚」滋味 177
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    01/2013

    日本人氣食店Ca-Tu-Ya吉豚屋的首家海外分店已於2012年11月進駐淘大商場,為鍾情日本美食的香港顧客帶來喜訊!這間創立於1998年的日本連鎖式吉列豬扒專門店在日本有超過210間分店,其價格相宜、質高味美的吉列豬扒更一直深受食客喜愛。

     

    吉豚屋海外事業部經理久野木健人先生大力推介其皇牌吉列豬扒定食及滑蛋吉列豬扒飯。吉豚屋選用肉質鮮味嫩滑的五周熟成豚,而醬汁配料均由日本空運到港。開業短短兩個月,已吸引不少顧客專程前來光顧,不少日籍顧客亦大讚香港吉豚屋能讓他們吃到「家鄉風味」!此外,吉豚屋更斥資近20萬港元設置全自動炸豬扒機,只需三分半鐘便能炸出新鮮美味,讓人食指大動的豬扒。

     

    對於選址淘大商場開設首家海外分店,久野木健人先生解釋:「由於吉豚屋對水電配套均有特別要求,淘大商場在這方面能配合我們的需要,再加上附近多為住宅,並有不少日本人居住,能配合吉豚屋的發展。」吉豚屋期望在未來數年在香港開設約20間分店,讓更多香港人也能品嚐到正宗的和風吉列豬扒。

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