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義工整餅與近百位長者慶中秋 375
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    09/2014

    中秋節是中國人重視的傳統節日,「恒隆一心義工隊」趁着佳節舉辦了「愛心月餅大製作」及「老友派對慶中秋」活動,將愛心和祝福送給長者。

     

    八月二十五日(星期一),約三十位義工向公司大廚盧偉權師傅拜師,學習以低糖蓮蓉炮製愛心月餅。作為「烘焙學徒」的助理董事 ── 集團審計總監曾殿科先生表示:「我最初以為『搓麵糰』易如反掌,誰知要配合力度、溫度和濕度,才能令月餅皮又薄又均勻,這真是一次難忘的體驗。」曾殿科亦表示,公司一向支持和鼓勵同事用行動去回饋社會,體現企業公民的責任。他又說:「是次活動不但讓同事可親手為長者付出心意,於月餅製作的過程中,同事亦可互相合作,加強公司的凝聚力。」

     

    隨後在八月三十一日(星期日),義工帶着愛心月餅與近一百名來自香港基督教女青年會西環松柏中心的長者舉行「老友中秋大派對」,提早共度中秋節。參與是次義工活動的助理董事 ── 成本及監控張啟華先生表示:「今天能與近百位老友記聚首一堂,實在難能可貴。作為社會的一分子,我們要盡力幫助和關愛曾為我們付出辛勞的長者。」

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