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日式鮮果雪糕 夏日透心涼 311
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    06/2015

    i CREMERiA坐落於銅鑼灣Fashion Walk,店內主打日式抹茶及牛奶雪糕甜點,更標榜以當地時令水果入饌,製成多款水果芭菲。

     

    i CREMERiA的店內面積不大,仿意式咖啡店的高雅精緻設計,擺滿一桌的日本直送水果,令一室瀰漫果香。此店的鎮店雪糕分別以日本牛奶及有百年歷史的京都「森半」宇治抹茶製成,前者奶香濃郁,後者則甘而不澀。

     

    以雪糕為基調,店主親自調製多款甜點搭配, 當中最受矚目的就是多款水果芭菲, 除了招牌日本溫室蜜瓜芭菲外,店主奉行不時不食的原則,按不同時令推出多款水果,如白桃、麝香葡萄及愛知縣藍梅等限量版芭菲。 i CREMERiA還供應多款配搭不同日式配料如紅豆、玄米、大福等的芭菲,甚至意式Affogato及飲品等,款式繁多,滿足不同食家。

    招牌甜點

    Deluxe 蜜瓜芭菲

    用半個日本高知縣蜜瓜,盛上北海道牛奶雪糕,奶香與果香交織,清甜軟滑

     

    高知縣沢渡茶大福芭菲杯

    在抹茶雪糕面層加上十勝紅豆及每日限量一百個的高知縣沢渡茶抹茶大福,口感香甜軟糯

     

    資料提供: i CREMERiA

    地址:Fashion Walk一樓F-9號舖

    電話: 28971118

    網址: http://www.facebook.com/iCremeria

    Instagram: @icremeria

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