識飲識食
「芝」味聖誕 58
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    12/2015

    於康怡廣場的Luna Cake以「北海道芝士蛋糕專門店」的稱號打響名堂,雖然小店面積不大,但簡約的設計反而更自然舒服,其著名的日式雙層芝士蛋糕更是由日本老闆親自走訪多間北海道餅店才研發而成的。

     

    Luna Cake的皇牌雙層芝士蛋糕選用了忌廉芝士及馬士卡邦芝士製成,質地香軟,甜而不膩。店主特別選用日本的優質原材料,包括北海道產的雞蛋之王、十勝牛奶、剔除農藥的小麥粉等。除了經典原味外,更推出朱古力、玫瑰荔枝、宇治抹茶等十種口味。聖誕臨近,Luna Cake亦精選了多款限量版的芝士蛋糕,令人看得心花怒放。

     

    不說不知,原來這個蛋糕還有兩種食法,在冰箱取出後放置於雪櫃普通層兩至三小時,即可嘗到如雪糕般的口感;如若放置五至六小時,則可感受到更濃滑細膩的「芝」味。

     

    資料提供:Luna Cake

    地址:康怡廣場 W1FD Booth

    電話:2265 8898

    營業時間:11:30am-9:00pm

    網頁:http://lunacake.com

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