潮動社區
咖啡無限「耆」 94
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    04/2016

    香港的 「恒隆一心」義工隊今年再度舉行「孖住長者當文青」系列活動,讓長者感受時下年青人最潮玩意,並於三月五日(星期六)舉行了頭炮活動,由義工帶領二十多名基層長者走進香氣四溢的咖啡店,學做咖啡達人!

     

    長者在義工陪同下認識製作咖啡的工具,並向專業咖啡師學習咖啡豆的種類、烘焙、沖泡,以及品嚐咖啡的方式等;參加者更嘗試咖啡雕花,用朱古力醬在咖啡上繪畫不同圖案,大家在短短兩小時內升級成為新一代咖啡師!就連對咖啡素有研究的藝人河國榮亦現身支持,親嚐長者沖泡的咖啡呢!

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