生活百寶箱
家樂坊的魔幻廚房 33
  • 友善列印版本

    06/2018

    不少人喜歡在特別節日親手整蛋糕,把甜蜜送給重要的人。不過,在香港這個彈丸之地,有一個小小蝸居已實屬難得,更遑論有一個烘焙設備齊全的廚房呢?Bake Your Own創辦人Kathy就是看中這一點,於家樂坊開設佔地1,200呎的一站式烘焙店,為渴望由選料、量度材料到烘焙等步驟都自己包辦的客人,提供一個整蛋糕的場地。

     

    Bake Your Own分為八個區域,包括材料區、工具區、包裝區、冷藏區、攪拌區、焗爐區、加購區與及清洗區。客人只需要選好蛋糕款式,便可根據電子食譜上的指示去找材料和工具,開始製作。整個過程不限時,自由度相當高。

     

    「 我自己本身都喜歡一手一腳整蛋糕,但香港的廚房普遍較細,未必能放下一個專業的焗爐,所以衍生了這個構思,提供地方讓人享受親自烘焙的樂趣。」Bake Your Own創辦人Kathy說。

     

    「 在這裏整蛋糕比較方便,食材已經預備好,食譜指示亦很清楚。」客人梁小姐(右)說。

     

    Bake Your Own

    地址: 旺角登打士街56號家樂坊14樓1405室

    電話: (+852)3460 3475

    網站: https://www.bakeyourownhk.com/

    分享文章